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à partir de
1.315 €
Annulation gratuite
Promotion -11%
MENU EXEMPLAIRE :
ENTRÉES :
Gaspacho aux tomates, burrata et pesto
Saumon gravelax, panna cotta aux herbes, légumes croquants
Oeuf "bio" mayonnaise, ciboulette
Maquereaux brûlés à la flamme
Tartare d'avocat et crevettes, vinaigrette à la betterave rouge
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PLATS :
Tartare de boeuf Charolais 180g, au couteau, frites
Vitello tonnato, pommes de terre rôties en persillade
Salade Mafflieroise
Travers de porc fermier label rouge laqué, pommes de terre rôties en persillade
Onglet de boeuf 200g, oignons confits, pommes de terre rôties en persillade
Espadon au thym, ratatouille, huile vierge
Saucisse de l'Aveyron, purée aux herbes, courgettes rôties
Zita aux légumes gratinées, basilic frais, roquette
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DESSERTS :
Croustillant chocolat, pralin et framboise, noisettes caramélisées
Authentique profiteroles, sauce chocolat
Pot de crème au chocolat
Dame blanche
Salade de fruits, sirop à la badiane
Café ou thé douceur
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