12 jaar +
3-11 jaar
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399 €
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Vous pourrez déguster un menu unique qui varie chaque jour. Vous aurez la possibilité de choisir parmi : 2 entrées, 2 plats, 6 ou 7 desserts
Amuse-bouche du Chef
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Saumon confit Gravlax, crème de ciboulette citronnée
Nougat de foie gras au Porto, toasts grillés, compote d’oignons à la grenadine
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Suprême de pintade rôtie, Sauce aux morilles, Pommes écrasées à la ciboulette, Tomates confites aux herbes
Filet de Bar à la Plancha, légumes au Basilic & pommes anglaises
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La tarte citron façon Bastide & ses Bâtonnets de meringue
Carpaccio de fruits frais